Chargé de recherche & développement / qualiticien industriel

Notre client, une entreprise industrielle spécialisée dans la production de boissons gazeuses et d’eau minérale, recrute un(e) Chargé(e) de Recherche & Développement / Qualiticien(ne) Industriel(le) afin de développer et d’améliorer les formulations des produits, garantir leur conformité aux normes de qualité et d’hygiène et contribuer à l’amélioration continue des processus qualité au sein de l’usine.

MISSIONS

• Concevoir et développer de nouvelles formulations de boissons et améliorer les recettes existantes
• Réaliser les essais et tests en laboratoire et sur les lignes de production
• Mettre en place et assurer le suivi du système de management de la qualité conformément aux référentiels HACCP, ISO 22000 et BPF/BPH
• Contrôler la conformité des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis
• Assurer la traçabilité et la gestion de la documentation qualité
• Analyser les non-conformités et mettre en œuvre les actions correctives et préventives
• Former et sensibiliser le personnel de production aux exigences en matière de qualité et d’hygiène
• Assurer une veille réglementaire et technologique dans le secteur agroalimentaire et des boissons

PROFIL

Formation

• Bac+3 à Bac+5 en Génie chimique, Agroalimentaire, Qualité industrielle ou dans un domaine équivalent

Expérience

• Minimum 2 à 3 ans d’expérience à un poste similaire, idéalement dans l’industrie des boissons ou l’agroalimentaire
• Expérience dans la formulation et le contrôle qualité des produits industriels

Compétences techniques

• Bonne maîtrise des référentiels qualité, notamment HACCP et ISO 22000
• Maîtrise des techniques de formulation et d’analyse en laboratoire
• Bonne connaissance des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise de Microsoft Excel et des logiciels de gestion qualité
• Bonnes capacités d’analyse et de résolution des problèmes
• Rigueur, organisation et esprit d’analyse
• Autonomie et force de proposition
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe